ChaCha

午餐時段走進「ChaCha」，許多人鎖定的就是份量十足的「唐揚雞定食」。炸衣輕盈不顯油膩，咬下後雞腿肉醃料的香氣與肉汁隨即散開。配著附上的味噌湯與小菜，格外下飯；午間定食亦備有焦香軟嫩的「照燒雞肉定食」與「烤雞肉串丼定食」等選擇。

傍晚起，店內便切換為以串燒為核心的居酒屋菜單。想單純感受炭火焦香，可以點雞翅與蔥段雞肉串，或是店家自製的特製雞肉丸；若選每日更換的「推薦綜合串燒(5串)」，便能照著當天出爐的節奏品嘗多種風味。從點上芥末的「芥末雞柳串」、綴以紫蘇碎葉的「梅子紫蘇」等雞柳串，到口感爽脆的雞砂肝與雞軟骨，能依不同部位細細挑選，正是串燒專門店的樂趣所在。

酒單選擇同樣豐富，包括札幌生啤酒、札幌拉格「赤星」中瓶，以及以龜甲宮燒酎為基底的生柚子或扁實檸檬等各式沙瓦。若想搭配出羽櫻、八海山等日本地酒也沒問題。小酌之後，還有以梅子紫蘇鹽提味的「特製雞肉溫麵」或「雞肉雜炊」等溫潤收尾的一碗，令人備感貼心。

店內設有吧台座與一般桌位，無論是一個人隨性用餐，或是與家人同行，氣氛都自在不拘謹。白天來份飽足的定食填飽肚子，夜晚伴著串燒與酒杯度過微醺時光，不同時段造訪都能滿載而歸。